1、黃瓜對半切開,然後切成這樣的半圓塊,用油鹽水煮過。
2、香腸用蛋皮捆實在,封口塗上蛋液。
3、煎好封口後取出。
4、切一釐米左右的塊。
5、擺入盤中,蒸鍋水開後,放入蒸5分鐘左右。
6、蒸好後取出,邊上擺上黃瓜片,便0k了。