清蒸草魚的做法 孔雀開屏 清蒸草魚怎麼做

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸草魚的做法步驟

• 1、把魚洗淨，從魚背切開，魚肚不要切斷
• 2、用生薑片鋪擺盤子，將切好的魚擺放生薑上，用食用鹽撒在魚身上，醃製幾分鐘

• 3、上鍋蒸幾分鐘，醬油備用，將油上鍋燒熱倒入醬油碗裏，淋在魚上就可以