1、香菇洗淨,切片
2、芹菜洗淨,切好
3、五花肉切片
4、葱姜切好
5、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱.姜炒香
6、放入肉片翻炒
7、肉片炒的出油,這樣肉更香
8、放入香菇煸炒
9、香菇炒熟
10、放入耗油
11、放入醬油
12、翻炒均勻
13、放入芹菜,大火快炒2分鐘
14、放鹽調味
15、香菇芹菜炒肉,做好了
16、美味
17、香。