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蓮藕炒蟹味菇的做法 偶遇小姑娘(蓮藕炒蟹味菇) 蓮藕炒蟹味菇怎麼做
欄目:
熱菜
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/
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食材明細
主料
蓮藕
(300g)
蟹味菇
(200g)
輔料
鹽
(10g)
砂糖
(10g)
香油
(10g)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蓮藕炒蟹味菇的做法步驟
1、將蓮藕削皮切薄片,拿水泡10分鐘去澱粉,蟹味菇去根。
2、將藕片開水入鍋焯2分鐘,蟹味菇焯1分鐘,瀝乾水分
3、鍋熱同時放入藕片和蟹味菇翻炒1分鐘,
4、放一點點水防止粘鍋,放一勺鹽,半勺糖翻炒均勻,再放一勺香油炒勻出鍋
小竅門
香油增香提亮,點睛之筆。
藕片和蟹味菇爽脆,清淡可口。
適合
減肥
的美眉。
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Tags:
味菇
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