“韭菜薹口感比韭菜更好吃,香香嫩嫩的,還帶着一絲甜味。簡單美味,健康營養,時令快手菜。”
1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控水。
2、切寸段備用。
3、香乾備用。
4、切條。
5、鍋燒熱放適量油,倒入韭苔,大火翻炒,斷生後加少許鹽調味,再倒入香乾,翻炒拌勻即可。
6、出鍋裝盤。
7、香嫩可口。