1、材料:半熟牛筋、蘿蔔、葱花
2、將蘿蔔洗淨撈出。
3、放在案板上切成塊,待用。
4、將牛筋放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
6、隨後,合入切好的牛筋翻炒一下。
7、接着,加入一些水煮開,煮至蘿蔔斷生熟軟。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味翻勻。
12、最後,盛出、裝入碗中,擱入葱花,即成。