1、食材:小素雞、醬肉。
2、將醬肉放在案板上切成片,待用。
3、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。
4、放入盤中。
5、接着,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、加適量的醬油。
8、調味拌勻。
9、然後,合入切好的醬肉。
10、放入蒸鍋中。
11、蓋上蓋,開鍋蒸10分鐘、關火。
12、開蓋取出。