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青椒炒雞絲怎麼做|青椒炒雞絲的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
青尖椒
(2個)
雞胸
(1塊)
輔料
生抽
(3勺)
料酒
(10ml)
白糖
(5g)
澱粉
(2勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
青椒炒雞絲的做法步驟
1、雞胸切絲,用鹽澱粉醃製10分鐘,尖椒洗淨,去蒂切絲。
2、鍋中放油煸炒雞絲至
變色
然後撈出。
3、鍋中留油,大火炒青椒絲至斷生,然後放入炒好的雞絲,放生抽,料酒,白糖炒勻。
4、裝盤即可。
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