1、食材:絲瓜、泡椒鳳爪
2、將絲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將泡椒鳳爪撕開包裝,放在案板上剁開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。
6、接着,加適量的清水翻炒翻炒。
7、然後,合入剁開的泡椒鳳爪翻炒一下。
8、最後。加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。