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萬綠叢中萬點紅怎麼做|萬綠叢中萬點紅的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
火腿腸
(2根)
輔料
小葱
(1棵)
胡
蘿蔔
(1個)
配料
鹽
(少許)
油
(少量)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
萬綠叢中萬點紅的做法步驟
1、1、小葱和胡蘿蔔洗淨,小葱斜刀切成3cm長的段待用,胡蘿蔔切絲,火腿腸切片;
2、2、燒熱炒鍋,放入油,油温5成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘,然後加入火腿腸和葱段翻炒2分鐘;
3、3、調入鹽,出鍋裝盤。
4、丫頭提示:因為β-胡蘿蔔素是脂溶性的,所以油可以稍微多點,這樣更好。
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