“蕎麥麪還含有較多的礦物質,特別是磷、鐵、鎂,對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。。。”
1、食材:蕎麥麪、面結、荷蘭豆(已摘洗)。
2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。
3、接着,合入85克蕎麥麪和荷蘭豆翻動一下煮開煮上2分鐘。
4、然後,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻。
8、盛出裝入大碗中,解去棉線,即成。