“家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”
1、熱鍋放油,放了辣椒。
2、辣椒煎炒個一分鐘,放土豆。
3、炒香了方花椒或花椒粉翻炒一兩分鐘,再加上大紅蝦,放點鹽繼續翻炒。
4、炒到蝦仁變色炒出香味,再裝盤就ok了。
看個人口味,土豆和蝦炒之前可以在玉米定分裏攪拌下先熱油炸一下蝦仁和土豆,炒香調料和輔料再加土豆和蝦翻炒也可。