“南瓜去瓤挖空,放入清香的香菇和喜歡的荸薺,蒸一下,嗆點兒油一拌,美味誕生啦,要不要試一試呢”
1、準備食材
2、南瓜去瓤
3、荸薺去皮,香菇去梗均切丁,放入葱花,調入花椒粉、胡椒粉、鹽等攪勻
4、放到南瓜裏
5、上籠屜蒸熟
6、紅綠椒切小丁
7、油鍋燒熱,放入紅綠椒和葱花、花椒粉、鹽爆香
8、把葱油料調入蒸好的南瓜盞裏拌勻即可。
蒸制時間視南瓜大小。