肉絲拉皮怎麼做|肉絲拉皮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲拉皮的做法步驟

• 1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。

• 2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，香腸切成絲。

• 3、香菜摘洗乾淨切成段，小葱洗淨切成段，蒜剁成末。

• 4、裏脊肉切成絲。

• 5、鍋裏油熱加入肉絲翻炒。

• 6、加點醬油上色。

• 7、加入胡蘿蔔，香腸翻炒。

• 8、加入拉皮，小葱，香菜翻炒。

• 9、最後加點鹽調勻。

• 10、出鍋裝盤享用。

小竅門

簡單易做，味道好吃。