青椒炒鴨腸怎麼做|青椒炒鴨腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒鴨腸的做法步驟

• 1、青椒洗淨切絲。

• 2、姜蒜切好待用。

• 3、買的滷鴨腸切段。

• 4、鍋裏不給油把青椒幹炕一會盛出（給一小撮鹽）

• 5、熱油爆香姜蒜。

• 6、倒入青椒。

• 7、倒入滷鴨腸。

• 8、大火翻炒均勻。

• 9、點少許水翻炒片刻，用幾滴生抽調味即可。

• 10、下飯菜。

• 11、簡單易做。