“在節日家宴中,色彩繽紛的菜很受大家歡迎,又喜慶又熱鬧,所以這道五彩魷魚絲味道鮮美,營養豐富,色彩豔麗,是節日家宴中不可少的一道菜。”
1、看看原料吧
2、魷魚洗淨切絲備用。
3、木耳,青紅椒分別切絲備用。
4、將魷魚絲焯水。
5、將青紅椒絲過油備用。
6、用葱薑末熗鍋,放入魷魚煸炒。
7、然後放入木耳,黃花菜一起煸炒一會兒,放入料酒,少許生抽,少許蠔油,繼續煸炒。
8、最後放入青紅椒,鹽味精。
9、翻炒均勻即可
10、五彩魷魚絲