“幹豆腐炒油麥菜是一道家常菜,快手菜營養好吃。”
1、幹豆腐1張,油麥菜3棵,葱1段。
2、油麥菜擇洗乾淨,揪成2寸長的段。
3、幹豆腐切條,用開水燙一下去豆腥味,再切點葱花。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋燒熱加點油炒香葱花,加幹豆腐翻炒同時加1勺蠔油炒香,上色後加鹽和五香粉翻炒均勻,最後加油麥菜快炒。
6、簡單的小炒,清淡好吃營養。