五花肉炒線茄怎麼做|五花肉炒線茄的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒線茄的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、五花肉切薄片。

• 3、茄子改刀切成小段。

• 4、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。

• 5、加入茄子翻炒。

• 6、變軟之後加入適量蠔油生抽鹽和五香粉白糖調味。

• 7、要出鍋時加入切好的尖椒和蒜末。

• 8、翻炒一會即可關火。

• 9、家常小炒請您品嚐。

• 10、茄子這樣做更入味。

• 11、成品上圖。