“清爽的西蘭花有着豐富的營養與食療功效。焯水後用大蒜碎、料汁涼拌,快捷又美味,健康又養生。”
1、西蘭花掰成小朵洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘
2、西蘭花入鍋焯水後撈出瀝乾水
3、大蒜去皮切碎
4、西蘭花放到容器中,加大蒜碎
5、加撈汁
6、攪拌均勻即可享用
撈汁可以依據自己的口味調製。