“這個菜就是隨便炒的菜,有什麼放什麼,味道還真不錯。”
1、青菜洗淨切段,平菇去雜質洗淨瓣小片,方香腸切條.
2、鍋裏油熱,放下薑末爆香.
3、放下平菇,炒至發蔫,盛出。
4、鍋裏油熱,放下青菜煸炒.
5、待青菜發蔫,放下平菇.
6、放下方香腸煸炒.
7、加鹽,雞精,煸勻即可.
如果太乾,放點水。