辣炒鮮蝦怎麼做|辣炒鮮蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒鮮蝦的做法步驟

• 1、鍋內熱油，爆香姜蒜末。

• 2、下蝦翻炒變色。

• 3、加料酒、鮮醬油、蠔油、炒勻。

• 4、加少許水、蓋蓋煮兩分鐘。

• 5、下青紅辣椒，雞精調味即可。