1、準備好食材,胡蘿蔔去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,紅辣椒斜切。
2、起鍋燒油。
3、油七成熱時,下入胡蘿蔔翻炒斷生至軟。
4、加入辣椒翻炒均勻。
5、加入蒜苗翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油調味。
6、翻炒均勻出鍋即可。
7、好了😁。
8、成品圖。
9、成品圖。