1、材料:蓮藕(已洗淨去皮切片)、酸菜(已切碎)
2、燒鍋倒油燒熱,切好的蓮藕翻炒一下。
3、接着,加適量的清水煮開。
4、然後,合入酸菜翻炒翻炒。
5、最後,加適量的雞精。
6、炒勻,即可。
7、出鍋,裝盤。