1、材料如圖。
2、瘦肉。
3、胡蘿蔔切絲。
4、土豆切絲泡水防氧化。
5、蒜薹切段。
6、瘦肉剁碎。
7、鍋子燒熱放入肉末。
8、肉末變色後放入胡蘿蔔絲。
9、放入土豆絲。
10、放入蒜薹。
11、翻炒調味即可享受。