小葱炒土豆怎麼做|小葱炒土豆的做法

“葱香的的味道跟土豆融合在一起，超香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小葱炒土豆的做法步驟

• 1、土豆切丁，鍋裏放適量水，煮熟土豆。

• 2、土豆煮着過程中，小葱切碎，蒜瓣拍好，備用。

• 3、土豆熟了，倒出來過清水（土豆煮熟，再炒不會吃起來黏黏的感覺）。

• 4、起油鍋，下蒜瓣炒香放土豆，炒幹水分，放蠔油，少量醬油，放切好小葱，炒香，起鍋裝盤。（蠔油醬油都有鹽分，所以不用放鹽）。