1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟
2、把煮熟的豬拱嘴切片,
3、把紅小米椒對切,美人椒切斜刀片大蒜切片,大葱切斜刀!
4、鍋中加油,放入乾花椒,紅小米椒,美人椒翻炒下加入鹽,炒自五成熟加入煮拱嘴,味精,雞精,大葱,翻炒自熟就可以了
5、起鍋,裝盤!