1、主材料。
2、將娃娃菜洗淨撕成小塊。
3、上鍋入適量油。
4、加入娃娃菜炒均勻
5、加入適量的鹽炒片刻。
6、加入適量的水。
7、蓋緊煮開至白菜變軟。
8、打開鍋蓋,加入洗淨的扇貝肉劃散煮開約一分鐘。
9、調入胡椒粉,或少許雞粉離火。
10、成品盛出~滴入少許香油即可。(冰箱裏剩下一小塊豬肉也被我放進去一起煮了)
扇貝煮約一分鐘左右就可以了,否則煮老了影響口感。