“終於是個有圖的菜了”
1、先將東北酸菜用涼水沖洗,控幹水分,備用。
2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫。
3、把焯好的排骨放到電高壓鍋裏,放進去燉肉料,葱段薑片(因為本人不吃葱薑蒜所以沒放)燉制30分鐘
4、利用壓排骨的時間泡好紅棗和枸杞備用
5、香菜切小段備用,不喜歡的可以不放
7、關火,裝入湯碗,點幾滴香油,撒點香菜,ok!啦!
悲哀!好容易留住照片,還少個步驟滴。。。我記得我照了呀。。。下次注意。。。