“口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。這道培根炒口蘑,做法簡單,滋味鮮美,是一道適合上班族的快手菜!”
1、培根切塊,放入炒鍋,小火慢煎。
2、培根煎出油。
3、放入口蘑片、鹽,煸炒。
4、口蘑炒熟後加青椒、生抽,翻炒均勻即可關火。
5、撒葱末即可盛盤。
鍋裏不加油,用培根煎出的油就夠了。