1、毛豆用熱水焯一下,五花肉切片葱段薑絲備好
2、鍋燒乾不放油,直接把肉放入鍋中煸出油來
3、煸出油後把薑絲和葱段放入鍋中翻炒
4、下毛豆翻炒
5、放入一勺鹽水加入少量料酒翻炒
6、放入味精雞精醬油翻炒出鍋
7、成品
8、太好吃了