1、食材:豆苗(已清洗)。
2、香乾。
3、蒜末。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
6、接着,下入切好的香乾翻炒翻炒。
7、然後,合入豆苗翻炒一下。
8、最後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。