“天氣雖熱,也要補充營養。今來一款:蒸海鱸魚,肉質鮮美,方便快捷,美味蒸出來!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸海鱸魚的做法步驟
1、海鱸魚洗淨處理乾淨,葱姜備用。
2、改刀入盤,這樣容易熟也便於入味。
3、葱姜改刀。
4、撒入魚上,入開水鍋。
5、先蒸五分鐘。
6、去除倒掉盤子裏的水。
7、繼續上火蒸五分鐘關火。
8、取出魚撿出蒸過的薑絲和葱段,重新放入葱薑絲。
9、豇豆裝飾,放入乾紅椒絲,熱油淋入激出香味。
10、淋入少許蒸魚豆豉即可享用。
11、鮮美蒸魚,請您品鑑。
12、成品圖。
一斤多的鱸魚,蒸十分鐘即可,美味呈現!祝您生活愉快!