“自從帶家人去我老家吃了一次烤魚後,老是念叨,上次那烤魚真好吃啊,然後我就默默的,想着一定要自己嘗試做好烤魚,以後就可以經常在家吃了~”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
滋味烤魚的做法步驟
- 1、草魚處理乾淨,從魚背對半切開,身上打花刀,用鹽醃製15分鐘,然後所有調料放油裏炸,把油刷到魚身上,放入預熱200度的烤箱烤20分鐘
- 2、烤魚的時候可以來處理蔬菜,全部切片
- 3、放入豆瓣醬,豆豉醬炒斷生
- 4、把炒好的菜連湯一起倒在魚身上,入烤箱,160度烤35分鐘就可以了