“簡單易上手的養胃面”
1、準備食材
2、西紅柿去皮(用燒開的水燙兩分鐘這樣容易去皮)
3、西紅柿切丁
4、雞蛋打碗裏,攪拌均勻
5、葱切花
6、鍋燒乾加適量花生油,放葱花炒香
7、加西紅柿滴醬油,加點鹽翻炒至西紅柿軟出汁
8、加適量飲用水燒開
9、水沸騰後加適量麪條用筷子攪動防止粘一塊或粘鍋
10、麪條燒開後將蛋液倒進去用筷子攪動(快速攪動蛋花小,慢速攪動則蛋花大),然後燒開加少量飲用水再燒開即可
11、出鍋