“愛炒麪星人的福音”
1、準備好材料
2、鍋中加水,燒開
3、水開後加入麪條,小技巧:麪條熟了之後記得用涼水筋一下,這樣麪條就會很彈,注意攪拌,別粘在一起
4、刷好鍋後重新加水燒開,焯一下蟲草花,小技巧:蟲草花不要焯太久,裏面營養會流失,焯一分鐘就可以了
5、鍋刷乾淨加入油
6、加入雞肉,翻炒到五分熟
7、加入辣椒
8、炒勻後加入切好的魚丸片
9、翻炒均勻加入焯好的蟲草花簡單炒一下就可以
10、加入胡蘿蔔
11、加入麪條翻炒,小技巧:此時應該加入適量的水,不然會糊低,並且加水後加入調料的時候容易炒勻
12、加入醬油
13、加入耗油翻炒均勻就可以出鍋了!
14、這個味道真的是太香了,差點都忘記了拍照
15、用蟲草花,不放洋葱一樣是那麼想,辣麼好吃
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