1、宮面,藁城特產,明清御膳品。有條細勁道,耐火不糟的特點。
2、西紅柿過一遍開水,剝去外皮切塊。
3、煮鍋加水,放入西紅柿煮開,放入宮面小火煮3分鐘。
4、煮麪的同時熗菠菜,炒鍋放油燒熱,放入葱花煸香。
5、放入菠菜,生抽,醋,鹽翻炒至菠菜斷生即可關火。
6、熗好的菠菜倒入面鍋裏拌均勻即可。
7、成品圖。