“記憶裏的味道,記憶裏最好吃的花生米,你的記憶還在嗎?和微雨的一樣嗎?
我們一起試試這款“五香花生米”吧~”
1、準備好食材:花生米350g、純淨水800ml、鹽40g、十三香2g、花椒少許、大料少許。
2、砂鍋內純淨水800g加入鹽40g
3、加入十三香2g
4、加入花椒、大料少許;略微攪拌
5、加入花生米350g
6、中火煮沸,調至文火煮18分鐘。
7、煮至花生米熟透即可關火。侵泡1小時~
8、煮好的花生米瀝乾水份。也可以用廚房用紙吸乾水份。
9、將瀝乾水份的花生米鋪在烤盤內。
10、烘焙:165度熱風功能烘烤30分鐘
11、在調整為上下火加熱170度,30分鐘。烤制至花生米水份全無,熟透即可取出!
12、取出裝盤~記憶裏的味道!吃不完的要密封保存喲!
1、食材內用的花生米是生的生的生的,重要的事情説三遍。
2、煮花生米時用的食材可以根據自己的口味進行調整。隨意搭配~
3、烤制花生米時如果沒有熱風功能,那麼直接烘烤即可。看着喲別烤糊了~根據自己烤箱温度來烤制即可。