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黃瓜木耳拌魔芋怎麼做|黃瓜木耳拌魔芋的做法
欄目:
涼菜
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食材明細
主料
魔芋
(適量)
黃瓜
(適量)
木耳
(適量)
輔料
蒜
(適量)
紅椒
(適量)
香醋
(適量)
生抽
(適量)
鹽
(適量)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
黃瓜木耳拌魔芋的做法步驟
1、準備好原
材料
;
2、燒鍋開水,加入適量的鹽,將魔芋放入裏面焯煮一分鐘後撈出;
3、再將泡好的木耳放入裏面焯上一分鐘後撈出;
4、將焯好的魔芋和木耳放入碗中,再放入切成菱形塊的黃瓜;
5、加入適量的鹽、生抽和香醋;
6、放入蒜末和紅椒;
7、拌均勻即可盛入盤中。
小竅門
1.魔芋和黑木耳提前焯煮熟,加入點鹽入底味;
2.拌入調味料按個人口味,不喜歡吃辣的可以不用放辣椒。
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