1、準備食材,香乾切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,葉子留着備用。
2、製作辣椒油。準備辣椒麪,分別加入適量花椒、鹽、十三香、白糖,攪拌均勻。
3、鍋中放油燒熱,淋入拌好的辣椒麪中,伴隨着茲茲的響聲,辣椒油做好了。
4、辣椒油成品
5、把切好的大蒜、香菜碎放入香乾中,加入適量的辣椒油
6、撒少許鹽,淋上生抽拌勻,撒上香菜葉即可。