“清爽可口,簡單美味快手菜!”
1、蒜和紅辣椒切碎。
2、萵筍削皮,洗淨。
3、刮絲。
4、粉絲備用。
5、粉絲煮三分鐘,過涼水撈出,瀝乾水分。
6、萵筍絲和粉絲放入盆中。
7、放少許鹽和醋,爆香的紅辣椒和蒜澆在表面上,如圖所示。
8、拌勻即可。
9、盛入盤中。
10、簡單美味。