“受到胭脂藕片的啟發,今天做一款胭脂冬瓜,不錯,很漂亮!好看又好吃!”
1、準備好食材。
2、冬瓜切成0.5cm厚的薄片,用模具壓出小圓片。
3、起鍋燒水,加鹽、水開後,放入冬瓜片焯水。
4、煮一分鐘後,過涼水。
5、火龍果用榨汁機打成汁。
6、火龍果汁瀝出籽,加入盛有冬瓜的碗中。
7、火龍果汁和冬瓜拌勻。
8、加大蒜頭末和米椒末,拌勻,醃2個小時。
9、擺盤。
10、美美噠,好看又好吃,還能減脂哦😀