“任何一個季節皮蛋都可以被當做當令菜上桌皮蛋的做法有很多種可以入菜入粥熱炒最常見的是涼拌3、將醬油、醋、香油淋入皮蛋上4、將爆香的辣椒堅果沫鋪在皮蛋上”
1、準備食材
2、皮蛋去殼,堅果用水沖洗一遍
3、皮蛋切成小瓣擺好入盤
4、堅果、辣椒切碎
5、入油鍋爆香
6、將醬油、醋、香油淋入皮蛋上
7、將醬油、醋、香油淋入皮蛋上
8、將醬油、醋、香油淋入皮蛋上即可