幹豆腐拉皮拌苦菊怎麼做|幹豆腐拉皮拌苦菊的做法

“夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。幹豆腐拉皮拌苦菊，清熱去火，清脆爽口，清爽營養，清涼美味。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹豆腐拉皮拌苦菊的做法步驟

• 1、幹豆腐1張，拉皮1袋，苦菊2棵，雞胸肉60克，白玉菇1把，胡蘿蔔1塊，香葱2棵，大蒜半頭。

• 2、白玉菇去根洗乾淨中間切一刀，苦菊洗乾淨切段，拉皮用清水泡一下。

• 3、幹豆腐炒切絲怕豆腥可以用開水燙一下，雞胸肉和胡蘿蔔切絲，葱蒜切碎。

• 4、準備好所有食材。

• 5、把葱，蒜，蘑菇，雞肉和胡蘿蔔炒一下，加點五香粉和蠔油。

• 6、擺一下盤，把炒肉菜放在中間，然後加點香油糖，醋，鹽，攪拌均勻就可以了。

• 7、幹豆腐拉皮拌苦菊，夏天裏的營養菜清淡爽口。