“繼續拌油渣來吃。”
1、胡蘿蔔處理乾淨切絲。
2、冷水浸泡一下。
3、黃瓜洗淨切條。
4、食材放一起。
5、取油渣。
6、放油渣。
7、大蒜拍碎切末。
8、放蒜末。
9、放食鹽。
10、放雞精。
11、放陳醋。
12、拌勻。
13、成品。
煉油渣的時候放花椒八角和適量食鹽,油渣味道特別好。