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涼拌豬血怎麼做|涼拌豬血的做法
欄目:
涼菜
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食材明細
主料
豬血
(300g)
輔料
蒜
(3顆)
香菜
(少許)
陳醋
(少許)
香油
(少許)
蠔油
(少許)
生抽
(少許)
雞粉
(少許)
味精
(少許)
蒜香
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌豬血的做法步驟
1、把豬血切片放盤子裏
2、把蒜搗成蒜泥放到個碗裏面,加入雞粉,味精,陳醋,香油,耗油,生抽拌均
3、把調好的汁均勻倒在豬血上面,撒上香菜即可。
小竅門
因為豬血是買的現成燉好的,裏面加了鹽,所以在涼拌過程中無需再加鹽了!
Tags:
涼拌豬血的做法
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