“前幾天做的是火腿版西多士,昨晚少爺説要吃培根版。
我覺得費勁,商量着煎好培根,直接做三明治可以不?
他説,不用蛋液裹着三明治煎一下,不好吃。
還要保留吐司的邊邊,説是口感特別。
好吧
好吧,作為一個稱職的媽媽,一個優秀的“外賣商家”,還是按照點餐人的要求來吧。
估計等他高考結束,我也被他鍛鍊成了無所不能的超級女戰士。”
1、吐司片備用
2、培根取吐司片長度的備用
3、西紅柿切片
4、雞蛋放適量食鹽打散
5、西紅柿片裹滿蛋液
6、鍋裏煎培根
7、煎好的培根放吐司上
8、放上芝士片
9、兩面煎一下西紅柿
10、煎好的西紅柿大米芝士片上邊,然後再放培根
11、再放一片吐司,依次是吐司、培根、芝士片、西紅柿、培根、吐司。然後吐司面裹滿蛋液
12、下鍋煎至兩面金黃,如果側面有蛋液,也煎一下
13、切開,裝盤