1、土豆兩個,洗淨。
2、切滾刀,不要太大。
3、放少許油,攪拌,讓土豆均勻粘上層薄油。
4、放除了辣椒麪其餘所有調料,糖不要多,一點點就好了,攪拌均勻。
5、炸藍裏鋪錫紙,放入土豆,200℃10分鐘。
6、十分鐘到了,取出土豆放入辣椒麪攪拌,再次設定200℃,10分鐘。
7、時間到了,取出。
8、成品。
辣椒放太早會烤黑。