“一般的沙拉都是三種以上的果蔬同食,可以營養互補,使人體的營養更加平衡,還可以提供豐富的膳食纖維,促進食物的消化和吸收。食用沙拉不需要加熱,保持了營養物質不被破壞,所以沙拉是一非常營養健康的食品。”
1、紅小柿子8個,綠苦菊1棵,黃日本豆腐1袋,白洋葱1塊,黑海苔3片。
2、苦菊一定要泡洗乾淨最後用涼開水洗一下控幹備用,洋葱洗乾淨切備用,日本豆腐切片備用,準備好所有食材食材。
3、擺個盤,把苦菊擺滿盤,小柿子擺個花形,把洋葱撒在中間,日本豆腐擺成圈,中間放上撕碎的海苔。
4、可以隨意加上沙拉醬,䓍莓沙拉醬,黑胡椒醬,橄欖油,檸檬汁等。
5、攪拌均勻就可以了享用了。