1、雞腳洗乾淨把指甲剪掉,飛水後備用。
2、海帶結洗泡之後備用。
3、先把飛水後的雞腳放入壓力鍋內。
4、然後把泡好的海帶加入。
5、再將紅蘿蔔、薑片放入,注入半鍋水蓋上鍋蓋大火煮沸半小時。
6、等壓力鍋完全排完汽後再打開鍋蓋放少鹽胡椒粉、芝麻油即可。