1、排骨洗淨切幾刀便於入味
2、放入調料抓勻,每隔半小時翻個身,室內放兩個小時左右就放冰箱冷藏一夜
3、烤制前先刷一次醃製時剩餘的汁
4、180°放烤箱第二層開烤,大約烤了50分鐘到一個小時,期間幾次取出翻面、刷蜜汁
5、50分鐘後出爐
6、切塊裝盤